Jídlo

Věděli jste, že průměrná spotřeba cukru v Česku se dlouhodobě pohybuje v desítkách kilogramů na osobu ročně? A velkou část netvoří jen cukr, který si sami nasypeme do kávy. Cukr …

S podzimem u klokanů a mým sedmým měsícem v Austrálii přišlo zásadní prozření. Došlo mi, že jedu na glukózové horské dráze a že mě protinožci prostě vyléčí ze všech špatných …

Kouzelná formulka „bez přidaného cukru“ je jedním z nejúspěšnějších marketingových triků potravinářského průmyslu. Co se ale za tímto nápisem skutečně skrývá, když legislativa dovoluje výrobcům nahrazovat klasický cukr rafinovanými sirupy …

Stravování si v posledních deseti letech prošlo skutečně turbulentním vývojem. V podstatě nebylo roku, kdy by světlo světa nespatřil nový výživový trend. Každý z nich se přitom tváří jako to …

Únava. Těžké nohy. Horší regenerace. Na jaře za tím často není špatná forma, ale úplně obyčejná věc: tělo po zimě potřebuje jiný režim. Více tekutin, lehčí jídlo a čerstvější potraviny …

Určitě to znáte. Stojíte před ledničkou nebo se do jídla pustíte ve stoje ještě v předsíni dřív, než se stihnete zout. Ale zastavili jste se někdy u otázky: proč vlastně? …

Sportovní výkon nezačíná na startovní čáře, ale doma v kuchyni. Můžete mít dokonalý tréninkový plán, nejlepší boty nebo nejdražší kolo, ale pokud tělu nedodáte správné palivo, daleko nedoběhnete (nebo nedojedete). …

SHOT | Když se řekne bílkoviny, mnozí si představí pořádný steak nebo svalnatého borce v posilovně. Jenže proteiny jsou mnohem víc než jen palivo pro růst svalů. Hrají klíčovou roli ve …

Křeče, únava, zpomalení, ztráta soustředění. Ne, to není popis pondělní porady, ale klasické příznaky nedostatku minerálů při sportu. V létě, kdy teploty šplhají ke třicítce a pot teče proudem, je …

Léto. Čas slunce, koupališť a… sladkých bomb. Zdánlivě nevinná ledová tříšť, cukrová vata a třetí zmrzlina v řadě ale může hrát zásadní roli v dětské obezitě. Přečtěte si, co se …

SHOT | Chcete shodit pár kilo a přitom si užít jízdu na kole? Skvělá volba. Cyklistika je výborný způsob, jak spalovat tuky, zlepšit kondici a nastartovat zdravější životní styl. Ale aby to …

SHOT | Obezita. Slovo, které nechce slyšet nikdo z nás. Nejenže je zdravotně riziková, ale často s ní přichází i frustrace z vlastního těla. Mnozí ji přitom dlouho nepoznají – ani v …

Vypadá to jako drobnost, ale správná svačina může rozhodnout o celém dni – o tom, jestli dítě zvládne tělocvik bez slz, odpolední trénink bez křečí a domácí úkoly bez výbuchu …

SHOT | Kdy je bílé pečivo vhodné? A proč se vyplatí rozumět glykemickému indexu i náloži, pokud to se sportem a zdravím myslíte vážně? Vše kolem glykemie vysvětluje nutriční specialista …

Hormony během menstruačního cyklu u žen ovlivňují výkonnost, svalovou koordinaci i mentální soustředění. Předmenstruační fáze přitom bývá obzvlášť náročná, a to jak fyzicky, tak psychicky. Nová studie ovšem naznačuje, že …