superpotravina

Potravin, které vypadají jako ideální volba pro sportovce a vyznavače zdravého životního stylu, v supermarketech raketově přibývá. To je skvělá zpráva! Nebo ne? Označení jako FIT, PROTEIN, LOW FAT nebo HEALTHY …

Člověk má sklon hledat superpotraviny napříč světem – v amazonském pralese, na asijských políčkách nebo v oceánu. Ty nejhodnotnější přitom máme přímo pod nosem! Co takhle vejce? Hodí se na …

Mladé výhonky zeleniny, luštěnin a bylinek vynikají skvělou chutí a dokáží podtrhnout vzhled jídla. Oproti zralé rostlině obsahují mnohonásobně více vitamínů a lze je vypěstovat doma na parapetu během jednoho týdne. Jak chutnají, čím jsou výjimečné a proč je jíst po sportu či při dietě jsme se zeptali Martina Velíška, provozovatele vertikální farmy Prague Microgreens.