Začátek konce? Říct si, že odteď držím dietu! Už žádné sladké, žádný alkohol, chipsy, svíčková… Prostě nic! Tipněte si, jak dlouho asi takto radikální přístup vydrží. A přesto se s ním pokoušíme hubnout pořád dokola. Proč chceme fungovat jen v režimu dieta nebo život? A jak z tohoto bludného kruhu vystoupit?
Oklepu se, jen když slyším slovo dieta. Nejen ve mně to evokuje omezování, počítání kalorií, hlad, útlak. Dieta ve své podstatě může být jakýkoliv stravovací a pitný režim, který má nějaký účel a cíl. Může být i zdravotní – bezlepková, bezezbytková, jaterní. Nebo třeba dietní režim sportovců před důležitým výkonem. Ve většině lidí ale stále vyvolává negativní konotace. Něco, co nás omezuje. Stav, kdy fungujeme jinak a pravděpodobně se nám to vůbec nelíbí.
Jakmile se totiž rozsvítí kontrolka „dieta“, náš mozek zbystří a zpanikaří. Automaticky si vsugerujeme, že nastal stav nouze. Je třeba se na něj připravit a přežít, dokud nebude lépe. Znamená to i méně dopaminu, hormonu štěstí, který najednou nemůžeme uspokojit tím nejjednodušším způsobem – dobrotou. Celkově máme méně radosti ze života, protože co si budeme – součástí našich životů je i dobré jídlo a pití, které neodmyslitelně patří k posezení s přáteli, relaxu u televize, rodinným setkáním a oslavám, odpoledním kávičkám s kolegy či obchodním setkáním.
Jeho odpírání tak nezní jako něco, co bychom měli chtít, že? Tak proč si to pořád děláme?
Všechno je otázkou přístupu
Dietní motivací číslo jedna vždy bylo a je hubnutí. Dejme stranou zdravotní důvody (kdy je třeba opravdu začít radikálně a hned) a zaměřme se na průměrného člověka s nadváhou či jen pár kily navíc a touhou zhubnout. Jinak než určitou dietou s kalorickým deficitem to nepůjde. Rozdíl mezi úspěšným a neúspěšným hubnutím je ovšem v přístupu. Představme si dva kamarády – Pepu a Josefa.
- Pepa se rozhodl zhubnout hned. Včera bylo totiž pozdě. A tak omezil kompletně vše, co má rád, a místo toho začal jíst saláty, jogurty, ovoce, každý den cvičit a do kuchyně se ani nepodívá. Všem oznámil, že drží dietu a nechce žádné dobroty vidět. Za týden Pepa zhubnul dvě kila, ale má hlad, je protivný a unavený. Po dvou týdnech své snažení ukončí se čtyřkilovým úbytkem a pocitem, že má dietu konečně za sebou. Za další měsíc má všechna kila zpátky a k tomu čtyři bonusová navíc.
- Josef byl vždycky trochu lepší verzí Pepy. A tak se rozhodl, že svůj jídelníček jenom trochu poupraví, vyřadí pár věcí, které jsou kalorické a nedělají mu dobře, ale jednou za měsíc si přesto tu svoji poctivou svíčkovou se šesti u maminky na návštěvě dopřeje. Zajímá se o kalorický deficit, některá jídla si v jídelníčku nechal, ale upravil poměr surovin a kalorickou výživnost. Celkově jí zdravěji, trochu bojuje s počítáním kalorií, ale jídlo mu chutná a ani na setkání s kamarády nemusí sedět o vodě. Za měsíc zhubnul dvě kila, ale cítí se skvěle a má radost.
Který z našich Pepíků je na konci úspěšnější? Asi tušíte. Rozdíl v přístupu dělá z dlouhodobého hlediska mistra. Takže co si z toho vzít?
8 tipů, jak na udržitelné hubnutí
- Nezačínejte dietu ultimátem a zákazy
Říct si, že „odteď nic” je asi to nejhorší, čím tuhle éru odstartovat. Naplánujte si vše s rozmyslem, nakupte si zdravé suroviny, ale nezačínejte s odpadkovým pytlem v ruce a úmyslem vyhodit vše, co se do diety nehodí. Zkuste klidně pomalý začátek. Místo každodenního přeslazeného lattéčka ze Starbucks si udělejte kafe doma a vylaďte ho trochou mléka a kořením. Jen tím ušetříte několik set kalorií týdně. Jakmile si zvyknete, omezte nebo nahraďte další věc. Nebo si místo velkého menu u McDonald’s dejte jen burger, colu vyměňte za vodu a obejděte se bez zmrzliny. Díky podobným volbám si vždy můžete dát to, co vám chutná (burger), a přitom ušetřit nezanedbatelný počet kalorií. - Neříkejte tomu dieta
Nedefinujte své nové stravování jako dietu. Ta má totiž začátek i konec a evokuje nepříjemné myšlenky. Raději tomu říkejte zdravé stravování nebo zaměření se na své zdraví a dobrý pocit. Dejte přednost dlouhodobé udržitelnosti a vizi, že budete ve zdravých návycích pokračovat i potom, co kýžená kila zhubnete. Nechcete se přece vrátit do starých kolejí. - Zbavte se pocitu viny při porušení
Ujelo vám to? Měli jste špatný den a u Mekáče do vás padlo celé XXL menu i s dezertem? Neházejte flintu do žita. Dejte svému trávení něco lehčího, doplňte živiny zeleninou, kombuchou…. Ale nevzdávejte hubnutí kvůli jednomu prohřešku, který vlastně ani prohřeškem není. Bylo to vaše oblíbené jídlo, vaše chvilka, váš den. Stejně tak malý kousek čokolády po obědě pojmenujte labužnické okénko a ne chvíle pro výčitky. Jedním úletem rozhodně instantně nepřiberete. - Zbavte se rovnice hubnutí = utrpení
Neberte hubnutí jako období, kdy trpíte a nic nesmíte. Naopak! Je to příležitost ochutnat nová jídla, recepty, suroviny. Teď jste najeli do období poznávání a experimentování, ne nářku. - Upravte svá oblíbená jídla
Milujete svíčkovou? Nemusí být vždy se šesti knedlíky a smetanou na šlehání. Stejně tak smažené nugetky se dají udělat v horkovzdušné fritéze téměř bez tuku a možná ještě křupavější. Hledejte alternativy, jak snížit množství kalorií a zachovat chuť. - Dopřejte si
K obědu salát s kuřetem. K večeři knackebrot se šunkou a sýrem. To nezní úplně sexy, že? Udělejte si to hezké! Proteinové palačinky s jogurtem a lžičkou ořechového másla ke snídani. Těstoviny s kuřecím masem a parmezánem k obědu a k tomu malý salát a domácí tvarohový koláček jako dezert. A lososový poke bowl s batáty a úžasnou zálivkou z tahini k večeři. Nezní to skvěle? Tohle přeci nevypadá jako dieta, přesto můžete být v kalorickém deficitu a spokojení. A když máte chuť na skleničku coly nebo zmrzlinu po obědě? Pokud se vám vejdou do tabulek, klidně si je občas dejte. - Učte se
Zjistěte, kolik která potravina váží, jak je kalorická a čím se dá nahradit. Učte se, co je to kalorický deficit, jak se kalorie počítají. Odhadněte, kolik jste si právě nandali na talíř, a pak jednotlivé suroviny zvažte. Zdravé stravování je nikdy nekončící proces učení, který není nudný. Čím víc toho budete vědět, tím jednodušší pro vás bude plánování a přijetí nového životního stylu za své. - Inspirujte se
Internet je plný úžasných receptů. Na Instagramu se roztrhl pytel s recepty influencerů, foodblogerů i sportovců, kteří sdílí, co jí. Často jsou to opravdu pestré, chutné a úžasné recepty, u kterých si ani nevzpomenete, že jsou vlastně výživné a pro hubnutí geniální. Salát se suchým kuřetem se tak může jít bodnout.
- Dieta nebo život! Jak přestat být věčný dietář a hubnutí si užívat?
- Běhání v mrazu? Netřeba se bát! 5 tipů, jak přežít
- Smskový krk: jak mobily sabotují vaše běžecké výkony
- Zažij život profesionálního atleta s PUMA Project3
- Tenhle rok bude můj! Jak se vrátit do formy tak, aby to vydrželo
