Kloubní výživa bez mýtů: Co skutečně pomáhá a kdy to má smysl

Rungo27. 8. 202502,7K přečteno

Správné látky je třeba do kloubu natlačit pohybem. Foto: Michelle Leman, Pexels

SHOT | Kolena, kyčle nebo ramena. Ať už běháte, sedíte u počítače, nebo nosíte těžké věci, klouby dostávají každý den zabrat. Mnozí proto sáhnou po kloubní výživě – s nadějí, že pomůže od bolesti. Jenže: víte, jaké látky v ní skutečně fungují? V jaké formě je užívat, kolik a proč samotné doplňky nestačí? Odpovědi jsme hledali s fyzioterapeutkou Mgr. Kateřinou Honovou.

Jak kloub funguje a proč potřebuje péči

Kloub je dokonalý, ale zranitelný systém. Abychom se mohli bez bolesti hýbat, potřebujeme, aby se kostní plochy pohybovaly hladce – a to zajišťuje chrupavka a tzv. synoviální tekutina. Chrupavka je pružná tkáň bez cév, která tlumí nárazy a chrání kosti. Synoviální tekutina pak funguje jako výživa a „mazivo“ kloubu.

S přibývajícím věkem, jednostrannou zátěží nebo nemocemi dochází k opotřebení – chrupavka ztrácí pružnost, tekutiny ubývá, kolagen se netvoří dostatečně a bolest se ozývá čím dál častěji.

Které látky mají prokazatelný efekt?

🔹 Glukosamin

Podporuje obnovu chrupavky a má i protizánětlivý účinek. Nejlépe funguje ve formě glukosamin-sulfátu, v dávce kolem 1 500 mg denně. Účinky se projevují většinou po 2–3 měsících.

🔹 Chondroitin

Zvyšuje tvorbu kolagenu typu II a brání odbourávání chrupavky. Vhodné je užívání 800 mg denně, ideálně dlouhodobě. Doporučuje se forma chondroitin-sulfátu.

🔹 MSM

Methylsulfonylmethan zpevňuje kloubní strukturu a působí protizánětlivě. Navíc má rychlý analgetický efekt. Obvyklá dávka je 4 g denně.

🔹 Kyselina hyaluronová (HA)

Lubrikant a „držák vody“ – klíčová pro hydrataci kloubů i pleti. Nejefektivnější je nitrokloubní aplikace, ale najdeme ji i v doplňcích.

🔹 Kolagen

Typ I je v kostech, šlachách a vazech. Typ II najdeme přímo v chrupavkách. Pro výživu kloubů je ideální hydrolyzovaná (štěpená) forma, kterou tělo lépe vstřebá. Doporučuje se 8–10 g denně. Vhodným zdrojem je i želatina – např. 15–20 g asi hodinu před zátěží.

Jak rozhýbat ztuhlé klouby: Cviky, strava a motivace, která funguje

Další podpůrné látky, které dávají smysl

Vitamin C – podporuje tvorbu kolagenu, působí jako antioxidant
Mangan – pomáhá transportu kolagenu v těle
Selen a vitamin E – chrání buňky před stárnutím (oxidativní stres)
Boswellie – snižuje zánět a ranní ztuhlost
ASU extrakty (avokádo + sója) – silně protizánětlivé, ale vhodné jen po konzultaci s lékařem
Diacerhein – látka rostlinného původu s účinky podobnými glukosaminu

Tyto tzv. SYSADOA látky (symptomaticky pomalu působící přípravky na osteoartrózu) je třeba užívat dlouhodobě – účinek přichází až za několik týdnů či měsíců.

Kloubní výživa bez pohybu nefunguje

Překvapivá, ale zásadní pravda: účinné látky se do chrupavky dostanou jen díky pohybu. Chrupavka je totiž bezcévní a látky z výživy musí být doslova „vtlačeny“ pohybem a zátěží.

„Nestačí jen sníst tabletku a čekat. Je potřeba kloub zatížit – třeba výpady, podřepy nebo jinou aktivní formou pohybu,“ vysvětluje Kateřina Honová. „Pouhé ohýbání nohy nestačí – tlak musí být dostatečný.“

A platí to i pro regeneraci: pravidelný, správně vedený pohyb může výrazně zmírnit bolest a zpomalit průběh artrózy.

Co když vás bolí klouby i přes výživu a pohyb?

Ne vždy je příčina přímo v kloubu. Bolest může souviset i s nesprávnou biomechanikou (např. plochá noha, zablokovaný kotník), nebo dokonce s trávicím systémem. „Při autoimunitních potížích, jako je celiakie nebo Crohnova choroba, se může bolest kloubů zlepšit úpravou stravy,“ říká Honová.

Stejně tak bolest kolene může mít původ v kyčli, a opačně. Nebo může jít o vedlejší efekt změny obuvi, stylu tréninku nebo výpadku kompenzačních cviků.

Kdy zvolit doplňky, kdy léky?

Fyzioterapeutka doporučuje sázku na ověřené preparáty s garantovaným množstvím účinných látek – často na předpis (např. chondroitin-sulfát). U volně prodejných doplňků bývá kvalita velmi rozdílná. Injekční aplikace kyseliny hyaluronové může být velmi efektivní – ale je třeba konzultovat s lékařem.

Důležitá je také celková kondice: hladina vitamínu D, dostatek proteinů ve stravě, pestrý jídelníček.

Obézní kulturisti a podvyživení běžci: BMI berte s rezervou

Shrnutí: Co opravdu pomáhá kloubům?

✅ Hydrolyzovaný kolagen, glukosamin, chondroitin, MSM
✅ Pohyb – klíčový faktor pro vstřebávání výživy
✅ Dlouhodobost – účinky přicházejí pomalu
✅ Kvalitní doplňky nebo léky na předpis
✅ Komplexní přístup – nejen kloub, ale i zátěž, strava, biomechanika
✅ Konzultace s fyzioterapeutem, pokud bolest trvá

🆕 Aktualizace 2025: Co se změnilo – nové poznatky o kloubní výživě

🔹 Kombinace funguje lépe

Studie potvrzují, že glukosamin spolu s omega‑3 mastnými kyselinami nebo nízkou dávkou ibuprofenu může výrazněji zmírnit bolest než samostatné látky.

🔹 Boswellia do popředí

Výtažek z pryskyřice stromu Boswellia serrata (kadidlovník) získává silnou oporu v datech – snižuje bolest a ranní ztuhlost kloubů.

🔹 Kurkumin jako přírodní alternativa

Kurkumin (účinná látka z kurkumy) má srovnatelný účinek s NSAID, ale bez negativního vlivu na žaludek. Nejlépe účinkuje ve spojení s piperinem.

🔹 Certifikace doplňků je důležitá

Od roku 2022 roste důraz na nezávislé ověřování kvality doplňků (např. USP, NSF). Ne všechny volně prodejné přípravky obsahují účinné množství látek.

🔹 Překvapení z výzkumu

Glukosamin a chondroitin mohou mít pozitivní vliv i na celkové zdraví – např. snížení celkové úmrtnosti, pravděpodobně díky tlumení chronického zánětu.

🧠 Co z toho plyne?

Kloubní výživa má stále své místo – ale ještě větší důraz patří na kvalitu doplňků, kombinaci s dalšími látkami a celkový životní styl včetně pohybu.

Přečtěte si také: