Hlad vs. chuť: Proč vás mozek nutí jíst, i když jste plní?
Proč jíme, i když nemáme hlad? Zjistěte, jak hormony, stres a prostředí ovládají váš apetit a jak nad nimi konečně vyhrát – pomocí vědy, ne výčitek a odříkání. Stojíte před…
Běh a hubnutí, jak jíst a pít při sportu
Proč jíme, i když nemáme hlad? Zjistěte, jak hormony, stres a prostředí ovládají váš apetit a jak nad nimi konečně vyhrát – pomocí vědy, ne výčitek a odříkání. Stojíte před…
Jogurty, kimchi, kefíry, kvašené okurky, kombucha a další fermentované potraviny zažívají boom. Ale co vlastně znamená, že je něco fermentované? A mají všechny kysané produkty automaticky probiotické účinky? Nová studie…
SHOT | Ultra zpracované potraviny – tedy průmyslově vytvořené produkty s dlouhým seznamem přísad – dnes tvoří více než polovinu jídelníčku lidí například ve Velké Británii a USA. Časopis The…
Med má pověst zázračné potraviny. Přírodní, zdravý, nesmrtelný. Jenže opakované tvrzení se nestává pravdou jen proto, že ho někdo sdílí s rustikálním filtrem na Instagramu. Jaké jsou nejčastější mýty o…
Špatný jídelníček nevyběháš! Podle nové studie to možná není tak černobílé. Vědci totiž zjistili, že nám sport prospívá i tehdy, když jíme typickou západní stravu. A co víc – její…
SHOT | Kiwi, žitný chléb a minerální voda s hořčíkem dokáží při zácpě ulevit víc než běžná „vlákninová dieta“. Nový výzkum z King’s College London přináší převratná doporučení. Vláknina je…
Kombucha si za posledních pár let vybudovala pověst elixíru zdraví. Fermentovaný čaj, který je „živý“, „plný přirozených kultur“ a „přispívá k rovnováze mikrobiomu“. Zní to přesvědčivě. Co je živé, to…
„Jím maso, tvaroh a občas si dám proteinovou tyčinku. Takže bílkovin mám dost, ne?“ Možná ne. Studie totiž ukazují, že až 70 % rekreačních sportovců má dlouhodobě nižší příjem bílkovin,…
Vodíková voda přitahuje pozornost vytrvalostních sportovců. Má totiž zlepšovat výkon a urychlit regeneraci. Skeptici v ní však vidí jenom marketingem nafouknutou bublinu. Co na to říkají studie? Vodíková voda (hydrogen-rich…
Japonský práškový čaj matcha je hitem – v kavárnách, a hlavně na Instagramu. Kromě nápojů a dezertů ho ale už najdete třeba i v doplňcích stravy a kosmetice. Bývá prezentovaný…
Au, křeč! – Chybí ti hořčík! Dej si sůl! A co takhle nálev z kyselých okurek? – Cože? Zní to jako bizár, ale možná na tom něco je. Pojďme si říct…
Po tréninku je potřeba doplnit živiny i tekutiny. Ionťáky a recovery drinky ale bývají docela drahé, ne vždy účinné a jejich složení často vypadá jako inventář chemické laboratoře. Řešení přitom…